Capoluoghi >> A SCUOLA NEL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA

Editoriali

Guida TV

A SCUOLA NEL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA
A SCUOLA NEL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA

Chieti, 7 dicembre 2019 -

Oggi l’orto didattico e i laboratori di olio e formaggio. Piccoli contadini in erba ieri mattina nel mercato di Campagna Amica di Chieti, in via Arniense, dove è stata inaugurata la due giorni “Dal campo alla tavola: il valore della filiera corta” in occasione del secondo compleanno del mercato teatino. Dalle 10 alle 12.30, la struttura al coperto di via arniense ha accolto non solo i consumatori ma anche i bambini della scuola prima di Porta Sant’Anna che si sono improvvisati piccoli contadini aiutati dagli agritutor sotto l’occhio attento delle maestre.

Così, il mercato degli imprenditori di Coldiretti, tra le immancabili bandiere gialle, si è trasformato in una vera e propria “fattoria didattica”, in cui si sono susseguiti tre laboratori: quello del latte per la produzione del formaggio dell’azienda agricola Alessio D’Annunzio di Penne, quello dell’orto per la coltivazione delle piantine da frutto con la bio-cassetta didattica curato dall’azienda agricola di Alfredo D’Eusanio di Ortona e l’esperienza sensoriale dell’olio per riconoscere i sentori dell’evo nuovo con l’azienda agrituristica Scorrano Giuseppe di Pianella. La giornata è stata aperta da una breve presentazione con il presidente di Coldiretti Chieti Pier Carmine Titti, il direttore di Coldiretti Chieti Luca Canala e il presidente dell’Associazione Agrimercato d’Abruzzo Giuseppe Scorrano che ha evidenziato “la grande attenzione e la curiosità con cui le nuove generazioni si avvicinano a concetti come filiera corta, chilometro zero e vendita diretta”. “L’iniziativa di oggi è un modo semplice ma di sicuro effetto per inaugurare una festa di compleanno che dura due giorni” ha spiegato il presidente di Coldiretti Chieti Pier Carmine Tilli – coinvolgendo i più piccoli vogliamo lanciare un invito ben preciso alle famiglie. Quello di avvicinare i propri figli all’agricoltura e di scegliere le produzioni genuine a filiera corta, che sicuramente sono una garanzia di qualità e trasparenza”.

 

Il Direttore Canala ha invece posto l’attenzione sulla crescita della rete di Campagna Amica e sull’importanza di un mercato come quello di Via Arniense per la città di Chieti. “Il mercato di Campagna Amica è un patrimonio grandissimo per la città di Chieti perché ha delle caratteristiche uniche – ha detto Canala - costituito esclusivamente da produttori agricoli inseriti in una rete controllata e di qualità, questo mercato non può che essere un punto di riferimento importante per il consumatore più attento che vuole essere certo di ciò che mangia. In questi due anni – ha aggiunto Canala - abbiamo cercato di favorire anche l’inserimento di produzioni tipiche e ricercate, oltre naturalemente ai prodotti di largo consumo come olio, vino, ortaggi. Tra i banchi del mercato si possono trovare produzioni di nicchia, alcune in via di estinzione o di difficile reperimento che i nostri produttori hanno deciso di recuperare per far conoscere al consumatore cittadino”. Nel corso della mattina, alla presenza del vicesindaco di Chieti Giuseppe Giampietro, sono stati anche diffusi i dati relativi all’indice di gradimento del mercato di via Arniense evidenziando la particolare attenzione dei consumatori verso i cibi freschi e di nicchia.

 

Domani 7 dicembre, seconda puntata della manifestazione. Si comincia alle 10.00 con l’incontro con le associazioni dei consumatori su “Il valore del cibo di qualità nella dieta quotidiana” che prevede, dopo la presentazione del direttore di Coldiretti Chieti Luca Canala, i saluti del sindaco Umberto Di Primio e i seguenti interventi: Luca Di Giandomenico, coordinatore Campagna Amica Abruzzo; Giuseppe Scorrano, presidente Regionale Agrimercato Abruzzo Giuseppe Scorrano; Roberta Faraone, nutrizionista; Pier Carmine Tilli, presidente Coldiretti Chieti e l’intervento delle associazioni presenti. Alle 11.00, show cooking a cura dell’agrichef di campagna amica seguito da taglio della torta e brindisi con bollicine abruzzesi e decantazione di versi poetici con intervalli musicali. 

 

Queste le aziende presenti al mercato di Campagna Amica che hanno festeggiato il compleanno: Azienda agricola D’Alessio Rinaldo (salumi e formaggi, Campotosto); azienda agricola D’Eusanio Alfredo (ortaggi bio, Ortona), azienda vinicola Rossana Ranieri (vini Paolucci, ; azienda agrituristico Scorrano Giuseppe (cereali, olio e conserve, Pianella), azienda agricola D’Annunzio Alessio (formaggi di mucca, Penne); azienda agricola Flarà (farro e derivati); azienda agricola Faricelli Marco (polli), Adi Apicoltura di Tornareccio.

Alessandra Fiore